Ciorba lui tata

Posted: Septembrie 28, 2013 in Informatii despre mine

Astazi a facut mama si ciorba de burta, lui tata ii place foarte mult, mie nu-mi place delocc si nu mananc niciodata. Dar restul familiei familiei mancanca cu pofta. Mana nu stia sa faca, a invatat-o un coleg de servici. E cmplicat s-o faci, iti ia o zi intreaga, dar cum e mama mea, face toate poftele celor dragi, a facut si asta. Daca va placa, incercati si voi. Va dau acum reteta cum se face
Ingrediente:
os de vita
2 morcovi
un pastarnac
o telina
burta
400 ml de smantana
gogosari murati
6 galbenusuri
usturoi

Prepararea ciorpei:

Punem la foc intr-o oala osul de vita, morcovii, pastarnacul si telina. Cand s-au fiert bine, strecuram zeama obtinuta, tocam carnea de pe os, adaugam burta si punem iar la fiert zeama cu carnea tocana si burta. Cand vedeti ca burta s-a fiert, puneti galbenusurile intr-un vas si amestecati-le cu smantana si adaugati o lingura sau doua din zeama de pe foc. Apoi turnati pasta obtinuta treptat in oala. Mai adaugati gogosarii murati si usturoiul si ciorba e gata

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s